Detalhes do produto
Seleção das uvas. Extracção do mosto (Pastas) da 1ª e 2ª prensagens. Decantação (24 horas a 14 C). Fermentação controlada entre 18-20 C. Trasfega/Soutirage. Armazenar. Filtração primária. Estabilização a frio pelo método de contato. Filtração do solo. Filtração final através de membranas. Engarrafamento.
Castas:
Alvarinho,Trajadura
Notas de prova:
Aparência brilhante. Cor cítrica. Carácter jovem e frutado com notas de frutos de ameixa (pêssego e damasco). Frutado, firme e seco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 8-9°C.
Emparelhamento com comida:
Fresco, muito mineral e salgado. O companheiro perfeito para ostras e cracas Acompanha bem peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Excellent!
expand_morePour ses 90 ans, mon père a pu déguster le vin de son enfance, celui que son père cultivait au même endroit. Ce vin d'aujourd'hui a su conserver toute son authenticité, livraison rapide, merci à toute votre équipe.