Dettagli del prodotto
Scelta manuale dei mazzi a tappeto. Pressatura a bassa temperatura di ogni appezzamento separatamente in vasche fredde da 550L. Travaso di 3 dei tini per 5 giorni e inizio della fermentazione con passaggio in barrique nuove il 2° giorno. Per le caratteristiche delle uve, due tini da 550Lt/2 parcelle sono stati pigiati direttamente in botti ad alta fermentazione senza lievito. Fermentazione per 16 giorni in botte con bâtonnage giornalieri e leggeri bâtonnage nei primi 2 mesi. Stage sui lieviti in botte per 6 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
seguito di numerose sperimentazioni, nasce questo MR Premium Rosé, la cui vivacità si prolunga nel tempo. Con un profilo del vecchio mondo, si rivela struttura elegante e superba, con frutta delicata e mineralità. Al naso presenta note di fiori di ciliegio, mirtilli e cioccolato bianco. In degustazione è di grande struttura, secco, fresco, minerale, con intense note di ciliegia e pesca matura.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di consumo 12º - 14º C.
Abbinamenti:
Si abbina bene con frutti di mare, tutti i tipi di pesce e sushi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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