Taylors Tawny 30 anni Porto

Tawny Vecchio
(4) recensioni 4.8/5
95 pts Wine Spectator - Colore oro antico intenso con sentori di frutta secca e miele che compensano i ricchi aromi di nocciola. Ricchezza lussureggiante e setosa con una qualità elegante, leggermente austera che è piuttosto distintiva. Sottili sapori di frutta secca sono alla base, strati esotici di caramello e noci che culminano in un finale infinito.
Prezzo: € 167,05
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Taylor's è una delle poche case rimaste a produrre un porto fulvo invecchiato di 30 anni. I Porto rossi selezionati prodotti nelle aree orientali della Valle del Douro, comprese le tenute di Taylor, vengono fatti maturare in botti di rovere stagionato nelle cantine di Taylor a Vila Nova de Gaia. Qui il clima fresco e umido della costa favorisce un lento e delicato processo di invecchiamento, producendo aromi di grande complessità e finezza. Solo ogni due o tre anni viene messa da parte una riserva di Porto con struttura, frutta e potenza sufficienti per invecchiare in botti di rovere. Quelli che hanno raggiunto il loro apice dopo trent'anni vengono poi miscelati insieme per equilibrio e finezza, e per garantire coerenza di qualità e stile. Il tawny di 30 anni è uno di questi vini. I vini sono maturati in botti di rovere stagionato nelle cantine di Taylor a Vila Nova de Gaia. Qui il clima fresco e umido della costa favorisce un lento e delicato processo di invecchiamento, producendo aromi di grande complessità e finezza.

Vitigni:
Traditional grape varieties

Note di degustazione:
Colore oro antico intenso con sentori di frutta secca e miele che compensano i ricchi aromi di nocciola. Ricchezza lussureggiante e setosa con una qualità elegante, leggermente austera che è piuttosto distintiva. Sottili sapori di frutta secca sono alla base, strati esotici di caramello e noci che culminano in un finale infinito.

Consigli di conservare e servire:
Questi vini Porto vengono imbottigliati quando sono pronti da bere e non richiedono ulteriore affinamento in bottiglia.

Abbinamenti:
I venerabili 30 e 40enni non hanno bisogno di accompagnamento, se non del tempo per assaporarli e di una buona poltrona.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 95 punti Wine Spectator Magazine;
. 94 punti Robert Parker;
. 93 punti Jamie Goode;
. 93 punti Wine & Spirits Magazine;
. 90 punti CellarTracker;
. 88 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 18,5 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Jancis Robinson;
. 16 punti Decanter Magazine;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2013;
. Medaglia d'Oro International Wine Challenge 2013;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2012;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2012;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2005;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2004.

Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

Dichiarazione nutrizionale

Ingredienti
Uva, acquavite di vino, acido tartarico (E334), anidride solforosa pura (E220).
Allergeni
Contiene solfiti.
100 ml
Energia 167 Kcal / 699 KJ
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 13,4 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Acidità volatile 0,74
Acidità totale 5,9
pH 3,46

Recensioni del prodotto

4 recensioni
4.8/5

93 points·Taylors Tawny 30 years Port

Deep coloured, with some red hints as well as brown. Tight with some firm, savoury, earthy notes. Firm and robust. The palate is lively and distinctive, with fresh nutty flavours and some earthy, casky qualities. Fruity notes, too. A fresh, intense, distinctive style.

94 points·Taylors Tawny 30 years Port

The NV 30 Year Old Tawny Port was bottled with a bar top cork in 2014. It comes in at 125.8 grams per liter of residual sugar. It isn't that I dislike the 20s or even younger Tawnies, but this shows what you get by stepping up. (Granted, the price is quite a step up, too.) This has that wonderful concentration of flavor, the molasses, the touch of treacle and the extra complexity that you don't always get with young Tawnies. Its combination of power, concentration and complexity also means that it lingers endlessly on the finish. It's one of those wines you will be able to smell on anything it touches for much of the evening. That's worth the price of admission for me. This is wonderfully constructed with that long, intensely flavorful finish. As with most such, it can hold indefinitely barring cork failure, but the bar top cork means that it is not really expected to be aged. Dig in. 

88 points·Taylors Tawny 30 years Port

Apart from the fact that this tastes too fresh to be a 30-year-old, this is a delicious wine, with ripe, sweet fruits, caramel and just the right layer of dryness.

92 points·Taylors Tawny 30 years Port

Suave and elegant, with lively acidity to the butterscotch, caramel, hazelnut and custard flavors, stretching into the plush midpalate. The long finish is spicy and fresh, showing notes of citrus rind. Drink now.

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