Dettagli del prodotto
La spina dorsale dei porti vintage di Fonseca sono i vini estratti principalmente dalle tre quintas di Fonseca, tutte situate nella Cima Corgo: Quinta de Santo António, Quinta do Cruzeiro e Quinta do Panascal. Le migliori uve di queste quintas producono i suoi classici porti d'annata. L'uva viene ancora pigiata a piedi nelle 'lagares' di pietra di Cruzeiro e Panascal. I porti vintage Fonseca sono rinomati per il loro voluttuoso frutto ricco, la densità che riempie la bocca, la struttura tannica e la "presa". Sono vini di razza, equilibrio e grande complessità.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore nero impenetrabile. Un classico naso Fonseca dominato da un fruttato esuberante ed edonistico, una potente fragranza di mora scura e densa e ribes nero che rilascia lentamente un inebriante mix di aromi speziati ed erbacei, seducenti note di caffè e cacao, accenni di prugna secca e sentori selvatici di gomma cisto. I tannini spessi e vellutati conferiscono al vino una densità voluttuosa, integrandosi senza sforzo con la sontuosa infusione di confettura di more, cioccolato fondente e liquirizia che riveste il palato. I tannini sono presenti anche sul finale che trabocca di aromi di mora e ribes nero.
Consigli di conservare e servire:
Va aperto due ore prima di servire e decantato. Servire tra 17º e 18º C. Conservare la bottiglia su un lato, in un luogo fresco, asciutto e buio.
Abbinamenti:
I porti vintage sono bevande dopo pasto. Portali con formaggio come Stilton o Gorgonzola. Ma puoi anche incorporarli in un pasto, abbinando ad esempio una Steak au Poivre con un Young Vintage.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 96 punti Jamie Goode;
. 95 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 95 punti Wine Spectator Magazine;
. 94 punti Robert Parker;
. 93 punti Wine & Spirits Magazine;
. 91 punti CellarTracker;
. 89 punti Stephen Tanzer;
. 18,5 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Jancis Robinson;
. 19 punti Decanter Magazine;
. 18,5 punti Richard Mayson;
. 93 punti Anthony Gismondi.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
96 points·Fonseca Vintage Port 2009
expand_moreSmooth, ripe, aromatic nose is lush and rich, with ripe – almost creamy – blackcurrant and raspberry fruit. Very sweet on the palate yet lively, vibrant and fresh, showing broad texture and some appealing tannic grip. Fine grained yet firm tannins combine well with very sweet fruit.