Dettagli del prodotto
Raccolta manuale nella seconda settimana di ottobre. Fermentazione in tini di rovere francese a 25°C per 12 giorni, seguita da macerazione. Affinamento in botti di rovere francese da 225 litri per 24 mesi. Imbottigliato senza filtrazione né stabilizzazione per non compromettere il potenziale evolutivo del vino, sebbene soggetto alla formazione di un leggero deposito naturale durante l'affinamento in bottiglia.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Petit Verdot,Petit Syrah
Note di degustazione:
Colore rubino, buona profondità aromatica, con note di confettura, mora e cacao, in un connubio complesso e raffinato. Al palato è concentrato ed elegante, con sentori di tostatura di qualità che gli conferiscono grande armonia.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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