Dettagli del prodotto
Le uve per questo vino provengono da vari appezzamenti tra i 200 e i 550 metri sopra il livello del mare. La varietà di uva predominante è il Viosinho. Dopo essere state raccolte a mano in cassette da 22 kg, le uve sono rimaste in celle frigorifere per 12 ore. La fermentazione è avvenuta naturalmente con lieviti indigeni che hanno macerato con le bacche fino all'aggiunta del brandy. Il vino è invecchiato in vecchie botti marroni da 600 litri per almeno 3 anni. Durante l'invecchiamento in bottiglia, questo vino non ha subito alcun tipo di filtrazione o altro trattamento.
Vitigni:
Old Vines,Viosinho,Rabigato
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino. Note molto espressive di miele e tè. Al palato sentiamo una dolcezza accompagnata da una grande acidità, rendendo il vino meno dolce e più elegante. Si distingue per la sua persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 8ºC e 10ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene ad antipasti, frutti di mare, dessert, formaggi e piatti asiatici.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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