Herdade Fonte Paredes Grande Escolha Bianco 2023

Alentejo
88 pts Revista de Vinhos - Colore agrumato. Ottima intensità e complessità aromatica, che ricorda gli aromi floreali. Lievi note minerali che aggiungono delicatezza. Acidità fine ed equilibrata che conferisce a questo vino una notevole freschezza. Il finale è lungo ed elegante.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette di plastica durante la seconda settimana di agosto. Vinificazione open top e fermentazione in botti di rovere francese a una temperatura di 15ºc per 20 giorni. Invecchiamento in botti nuove di rovere francese da 225 litri per 6 mesi.

Vitigni:
Chardonnay

Note di degustazione:
Colore agrumato. Ottima intensità e complessità aromatica, che ricorda gli aromi floreali. Lievi note minerali che aggiungono delicatezza. Acidità fine ed equilibrata che conferisce a questo vino una notevole freschezza. Il finale è lungo ed elegante.

Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 12º C.

Abbinamenti:
Si abbina bene a primi piatti, pesce bianco, frutti di mare o sushi.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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