Dettagli del prodotto
Le uve sono state vinificate separatamente con una breve macerazione a freddo. Hanno fermentato a una temperatura controllata di 28 ºC per 8 giorni, con un regime di delestage giornaliero e rimontaggi manuali. La fermentazione malolattica è avvenuta in tini di acciaio inossidabile. I lotti di questi vini sono invecchiati in botti per 12 mesi. Il blend finale è stato realizzato dopo una selezione qualitativa, confermata da numerose degustazioni.
Vitigni:
Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet,Syrah
Note di degustazione:
Colore rosso intenso. L'aroma è complesso, con enfasi sulla frutta nera confettura e note di spezie, cassis e tabacco. Al palato mostra grande equilibrio, acidità vivace e tannini eleganti che promettono un buon potenziale in bottiglia. Il finale è lungo e persistente, dove le note aromatiche sono confermate.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 16 ºC/18 ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti di selvaggina, carni rosse e arrosti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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