Quinta de São José Riserva Rosso 2018

Douro
94 pts Revista de Vinhos - Colore molto profondo e violaceo, sapori molto complessi e distinti, dove predomina la natura fruttata e floreale con note speziate, le note di pepe nero provenienti dal legno sono ben integrate ed equilibrate con il vino. Al palato mostra acidità equilibrata, natura fruttata, ottima struttura con grandi tannini. Finale buono e lungo con un grande equilibrio. Questo equilibrio di potenza ed eleganza contribuisce al potenziale di invecchiamento, quindi il vino beneficerà di alcuni anni in bottiglia.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Le uve utilizzate per fare questo vino, provenivano dai diversi appezzamenti di uva di Quinta de S. José che si trova a Cima Corgo, vicino al fiume, da 100 a 250 m di altitudine. Esposizione a nord e terreno molto scistoso. L'uva viene raccolta, in cassette da 25 Kg, alla sua ottimale maturazione; con l'intenzione di mostrare una maturità vigorosa, portando a concentrazioni aromatiche e polifenoliche più elevate. Dopo essere stata completamente diraspata e pigiata, l'uva viene fatta fermentare in tini inox e lagares, permettendo la qualità nella pellicola dell'uva matura, passando dolcemente al vino. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in barrique nuove e usate di rovere francese da 225 e 400 litri per circa 12 mesi.

Vitigni:
Touriga Nacional,Old Vines

Note di degustazione:
Colore molto profondo e violaceo, sapori molto complessi e distinti, dove predomina la natura fruttata e floreale con note speziate, le note di pepe nero provenienti dal legno sono ben integrate ed equilibrate con il vino. Al palato mostra acidità equilibrata, natura fruttata, ottima struttura con grandi tannini. Finale buono e lungo con un grande equilibrio. Questo equilibrio di potenza ed eleganza contribuisce al potenziale di invecchiamento, quindi il vino beneficerà di alcuni anni in bottiglia.

Consigli di conservare e servire:
Conservare in luogo asciutto a temperatura fresca e costante. La bottiglia deve essere conservata orizzontalmente. Va servito fresco ad una temperatura di 14/16ºC.

Abbinamenti:
Questo vino è ideale con carni rosse e arrosti, oltre che con formaggi.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Great Medaglia d'Oro Concurso Vinhos de Portugal 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro and Douro Trophy International Wine Challenge 2013 (Altre annate).

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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