Dettagli del prodotto
Questo vino è il risultato di diversi tipi di fermentazione. Macerazione pellicolare in 2 lotti e concia in un terzo lotto, il tutto con controllo della temperatura. Fermentazione in 3 botti diverse, il lotto viene deciso al termine della fermentazione. Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere francese da 600L (botti con 1 e 2 anni).
Vitigni:
Arinto,Verdelho,Esgana Cão,Galego Dourado
Note di degustazione:
Note di frutta fresca, agrumi e una certa mineralità. Ben sposato, con un leggero aroma di botte dove ha fermentato. In bocca è voluminoso, con note minerali, un'acidità molto presente e integrata, che gli conferisce un'insolita sensazione di freschezza in una regione calda. Ha un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 10-12 ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con antipasti, grigliate di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Robert Parker;
. 18,5 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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