Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Il 1997 di Churchill era il brutto anatroccolo che improvvisamente maturò in un bellissimo cigno. Essendo un anno meno maturo, il 1997 si è chiuso velocemente e per i successivi 10 anni è stato molto imbarazzante. Ma da un anno all'altro si è aperto e si è trasformato! Un'annata fresca, ben equilibrata ed elegante, con un impressionante aroma di erbe ed essenza di pino.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Note di degustazione:
Buona concentrazione di frutta più fresca e “verde”. Ha quella che nel commercio chiamiamo una "trave d'acciaio"; cioè una buona struttura tannica che lega ed equilibra il frutto e garantisce un buon potenziale di invecchiamento. Colore rosso mattone intenso. Seducente al naso, con note di menta fresca e mentolo. Al palato, una combinazione di torrone nero e capperi verdi, con elegante presa e acidità.
Consigli di conservare e servire:
Conservare a temperatura di cantina. Potenziale di invecchiamento di +30 anni. Dovrebbe essere al suo apice dal 2027 al 2037. Metti la bottiglia in posizione verticale per alcune ore prima di travasare. Meglio travasare almeno due ore prima del servizio. Servire a temperatura ambiente (16º - 18ºC).
Abbinamenti:
Da apprezzare da solo dopo pranzo o cena.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Oro International Wine Challenge.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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