Dettagli del prodotto
Fermentazione in presse e fine fermentazione in tini di acciaio inox a contatto con le fecce. Svolge la fermentazione malolattica e affina in botti di rovere francese per 3 anni. Affinamento in bottiglia da 2 a 3 anni.
Vitigni:
Castelão,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Note di degustazione:
Questo vino rosso ha un colore viola intenso. Al naso mostra un fresco frutto rosso e nero e alcune note legnose che sono legate all'interscambio tra la vite e il bosco creato nella tenuta. In bocca è un vino molto fresco per la sua vicinanza all'Atlantico e per l'utilizzo di torchi in argilla che durante la fermentazione alcolica preservano questa stessa freschezza. È un vino con una struttura e un tannino presente ma allo stesso tempo elegante, permettendo una buona longevità in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Tenere la bottiglia in posizione orizzontale al riparo dalla luce diretta. Servire perfetto tra i 14/16ºC.
Abbinamenti:
Carni rosse, formaggi intensi o pesce affumicato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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