Dettagli del prodotto
Raccolte a mano nel punto ottimale, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo un processo basato su un'attenta macerazione, completata da rimontaggi durante la fermentazione. Questa avviene in tini di acciaio inox, a temperatura controllata tra i 16-18ºC, fino al raggiungimento del grado Baume desiderato. In questa fase viene aggiunta la grappa di vino (beneficio), dando origine ad un vino liquoroso. Ottenuto dall'assemblaggio di vini di diverso grado di maturità e provenienza, condotto attraverso un affinamento in botti e botti di rovere e tini di acciaio inox per un minimo di 3 anni, garantendo così una dolcezza ricca, aromatica ed equilibrata.
Vitigni:
Viosinho,Malvasia Fina,Verdelho,Códega do Larinho
Note di degustazione:
Di colore dorato, presenta un aroma predominante di frutta secca e squisite note di miele. In bocca seduce per l'irresistibile dolcezza, mostrando un palato vellutato e complesso. Finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Il vino deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura e la bottiglia deve rimanere in posizione verticale. In quanto prodotto naturale, il vino Porto è soggetto a creare un deposito con l'invecchiamento. Una volta aperta la bottiglia, si consiglia di consumarlo entro 2-4 mesi. Servire ad una temperatura tra 8 e 10ºC.
Abbinamenti:
La dolcezza ben equilibrata gli conferisce il carattere perfetto per accompagnare piatti a base di foie-gras e dolci freschi a base di frutta e gelato. Goditi una bavarese alla vaniglia con salsa di prugne o gelato all'albicocca.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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