Dettagli del prodotto
Le uve sono coltivate in un vigneto non meccanizzato di oltre 100 anni (0,5 ha), una grande co-piantagione di diverse varietà come Baga, Jaen, Tinta-Pinheira, Alvarelhão, Alfrocheiro, Bastardo, piantata insieme ad alberi da frutto (olivo , fico, pesco, susino e altri). Il terreno è di granito e sabbia e l'altitudine è di 350 m. La vinificazione naturale (co-fermentazione) è avvenuta in “torchio aperto” senza affinamento in rovere.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Rosso ciliegia medio. Frutti rossi favolosamente profumati. Ciliegie rosse mature ma fresche. Splendida intensità di frutta ma con un carattere pepato secco per bilanciare la frutta rossa. Intenso ma ben fatto, lungo e succulento. Profumato al palato. Cremoso anche se non c'è rovere.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con risotto ai funghi e piatti di cacciagione.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Jancis Robinson.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione