Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Questo vino è prodotto principalmente da Azal e Arinto ma è stata aggiunta una piccola percentuale di Alvarinho per dare struttura al vino. Raccolta manuale delle migliori uve dell'appezzamento in piccole cassette seguita da un processo di diraspatura totale. Pigiatura soffice dell'uva intera e trasporto del mosto in tini. Lunga macerazione a temperatura controllata. Messa in scena 5 mesi 'sur lies' con regolare 'bâtonnage'.
Vitigni:
Azal,Arinto,Alvarinho
Note di degustazione:
Forte aroma fruttato dove si evidenziano le note tropicali. In bocca è cremoso e ben strutturato. Mineralità semplice con una fresca acidità piena di personalità. Bocca lunga, complessa e con una vibrante acidità.
Consigli di conservare e servire:
Può essere conservato per 5 anni. Servire a una temperatura compresa tra 10ºC-12ºC.
Abbinamenti:
Ideale come antipasto e con frutti di mare, insalate o piatti di pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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