Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano e trasportate rapidamente in cantina, preservandone al meglio la qualità. Una volta giunte in cantina, vengono pigiate con i piedi e successivamente fermentate con il metodo della macerazione a contatto con le bucce. Dopo la fermentazione, vengono pressate e affinate per 24 mesi in botti di castagno portoghese. Segue un ulteriore affinamento di 12 mesi in acciaio inox. Dopo l'imbottigliamento, il vino affina per altri 12 mesi in bottiglia.
Le uve vengono raccolte a mano e trasportate rapidamente in cantina, preservandone al meglio la qualità. Una volta giunte in cantina, vengono pigiate con i piedi e successivamente fermentate con il metodo della macerazione a contatto con le bucce. Dopo la fermentazione, vengono pressate e affinate per 24 mesi in botti di castagno portoghese. Segue un ulteriore affinamento di 12 mesi in acciaio inox. Dopo l'imbottigliamento, il vino affina per altri 12 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore ambrato. Aroma intenso, con note di fiori d'arancio e frutta secca. Armonioso, di buona struttura, acidità e astringenza marcate. Finale complesso e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni bianche alla griglia, verdure grigliate e pesce al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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