Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Montado, rappresenta una scelta sicura nella regione dell'Alentejo. L'acquisto della Casa Agricola José de Sousa Rosado Fernandes nel 1986 ha visto diventare realtà per José Maria da Fonseca un sogno di lunga data: produrre il vino dell'Alentejo utilizzando metodi di vinificazione tradizionali da una tenuta storica e prestigiosa. La proprietà ha vinto su entrambi i fronti, producendo vino dal 1878 e avendo un'annata assolutamente leggendaria: José de Sousa 1940. Il Montado è stato prodotto per la prima volta dalla vendemmia del 1991 e da allora ha mantenuto la miscela originale. Macerazione a 28ºC con raspi. Invecchiamento 4 mesi in rovere francese e americano. Vinificazione a 20ºC senza contatto con le bucce.
Montado, rappresenta una scelta sicura nella regione dell'Alentejo. L'acquisto della Casa Agricola José de Sousa Rosado Fernandes nel 1986 ha visto diventare realtà per José Maria da Fonseca un sogno di lunga data: produrre il vino dell'Alentejo utilizzando metodi di vinificazione tradizionali da una tenuta storica e prestigiosa. La proprietà ha vinto su entrambi i fronti, producendo vino dal 1878 e avendo un'annata assolutamente leggendaria: José de Sousa 1940. Il Montado è stato prodotto per la prima volta dalla vendemmia del 1991 e da allora ha mantenuto la miscela originale. Macerazione a 28ºC con raspi. Invecchiamento 4 mesi in rovere francese e americano. Vinificazione a 20ºC senza contatto con le bucce.
Vitigni:
Antão Vaz,Verdelho,Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
Colore Giallo con qualche riflesso verdognolo. Aroma di litchi, lime, ananas dolce e frutti tropicali. Gusto Fruttato, morbido ed equilibrato di acidità.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 7ºC ma, gustare a 11ºC.
Abbinamenti:
Ottimo per accompagnare il pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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