Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Una miscela composta da Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Tinto Cão da vigneti di 40 anni, fermentati al 100% con raspi. A metà lavorazione, per evitare l'astringenza dei tannini, interrompiamo il contatto con la buccia. Affina per 12 mesi in botti da 300L e poi sosta per altri 8 mesi in bottiglia prima di partire per il mercato.
Vitigni:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Tinto Cão
Note di degustazione:
Colore chiaro e aperto. Mostra un aroma molto fresco, molto minerale, con frutti di bosco, spezie e note di riduzione. In bocca è fresco, con un'acidità ben definita, tannini molto levigati e finale lungo, profondo e delicato.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura intorno ai 16-18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con tutti i tipi di piatti a base di carne, in particolare per accompagnare carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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