Détails du produit
Cuves en inox. Les raisins ne doivent pas être égrappés. 1 jour de macération pré-fermentaire et 2 jours de fermentation.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Ce superbe vieux porto Tawny a patiemment mûri pendant 10 ans dans des fûts de chêne chevronnés, acquérant une texture moelleuse adoucie avec un nez complexe intense qui complète le fruit de raisin sec attrayant.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être en position verticale, à une température constante et à l'abri de la lumière directe intense. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 20 à 24 semaines. Le vin de Porto est un vin naturel, il peut donc former des sédiments naturels avec le temps. Versez-le soigneusement, afin qu'il ne devienne pas trouble. Doit être consommé à une température comprise entre 16º et 18º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne très bien les desserts sucrés, les tourtières, les gâteaux, les chocolats au lait, les noix, les noisettes, la crème brûlée, le Roquefort et en digestif avec les cigares.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Wine Enthusiast Magazine;
. 85 points CellarTracker;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2010;
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2010;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2009;
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2007;
. Médaille d'Or Vinalies Internationales 2006.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
16,5 points·Barão de Vilar 10 years old Tawny Port
expand_moreAroma with jam but also with a touch of varnish, well balanced in mouth, with freshness, franco, direct style, with end of medium length. The harmony of set is very good. Eng. 2014.