Détails du produit
Vendanges manuelles. Fermentation avec ajout de 77 % d'eau-de-vie de raisin (de la région de Lourinhã) à mi-fermentation. Vieillissement de 12 ans en fûts de chêne portugais et français.
Cépages:
Castelão,Trincadeira
Notes de dégustation:
Robe ambrée orangée. L'équilibre des arômes boisés se mêle aux notes de fruits secs, de chocolat et de café. L'attaque est douce-amère, suivie d'une texture élégante et d'une salinité subtile, alliées à une onctuosité fraîche. La finale est persistante, longue et appétissante.
Conseils de stocker et servir:
À température ambiante ou réfrigérée.
Pairing alimentaire:
En apéritif ou en digestif ; se marie bien avec les fromages secs ou semi-affinés, les pâtés et les pâtisseries traditionnelles des couvents portugais.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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