Costa Boal Very Old Tawny Porto

Vieilli Tawny
100 pts Revista de Vinhos - Un trésor vieilli pendant des générations successives dans la cave familiale du Douro. Ce fauve très âgé a entre 70 et 100 ans. Il n'a pas été rafraîchi depuis au moins trois décennies. Il présente une sécheresse et une acidité impressionnantes et révèle une intensité aromatique qui persiste dans l'environnement bien au-delà du moment de la consommation. 200 bouteilles produites.
Price: € 2 444,35
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Détails du produit

Vinification:
Il représente l'héritage, la tradition et le savoir-faire de la famille Costa Boal, producteur centenaire de vin de Porto, transmis de génération en génération. Élaboré sur plusieurs décennies, il est élevé en fûts de chêne de 500 litres.

Cépages:
Traditional grape varieties

Notes de dégustation:
Un trésor vieilli pendant des générations successives dans la cave familiale du Douro. Ce fauve très âgé a entre 70 et 100 ans. Il n'a pas été rafraîchi depuis au moins trois décennies. Il présente une sécheresse et une acidité impressionnantes et révèle une intensité aromatique qui persiste dans l'environnement bien au-delà du moment de la consommation. 200 bouteilles produites.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 14-16 ºC.

Pairing alimentaire:
Excellent avec les fromages gras et les desserts au chocolat noir.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 100 points Revista de Vinhos;
. 19 points Vinho Grandes Escolhas.

Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images, y compris la boîte extérieure. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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