Détails du produit
Raisins récoltés à la main et cultivés de manière durable dans des vignobles appartenant à la propriété. Les raisins ont été entièrement égrappés et fermentés lentement dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température jusqu'à 28 °C. Vieilli et affiné dans des cuves en acier inoxydable, suivi de fûts de chêne français et de châtaigniers balseiros. Ce porto a été assemblé avec d'autres millésimes, ce qui donne une moyenne de 8 ans de vieillissement. Filtré doucement avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Robe grenat aux bords brique. Arômes élégants et complexes aux notes de fruits secs et de fruits confits complétées par une touche de vanille. Très élégant pour un jeune Tawny, conservant encore quelques jeunes fruits rouges qui rendent l'attaque très douce, le milieu de bouche est frais et présente de belles notes florales avant que la finale ne s'installe avec intensité sur des saveurs de caramel et d'épices.
Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais, entre 12 et 13ºC, dans un verre adapté.
Pairing alimentaire:
Se marie avec la tarte aux pacanes, le pudding de Noël, la tarte à la citrouille.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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