Détails du produit
Quinta da Roêda est l'une des meilleures propriétés du Douro. La propriété, située à Pinhão, a été acquise par Croft en 1889 et a été entièrement rénovée tout au long de la première moitié du XXe siècle. Les vins riches et aromatiques de Roêda, au caractère fruité et complet, constituent la base de l'assemblage millésimé de Croft et sont la pierre angulaire du style de la maison. Un porto millésimé est un vin d'une seule récolte d'une qualité exceptionnelle. Le vin doit être mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année d'âge, puis vieillir en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Noyau rouge rubis profond, entouré d'une étroite bordure brique. Le nez présente une chaleur et une maturité merveilleuses, avec un noyau de mélasse dense et des arômes doux de cerise noire mûre, de prune, de raisin sec et de figue séchée. Lorsqu'il s'ouvre dans le verre, le vin révèle des dimensions aromatiques complexes, avec une subtile touche résineuse d'eucalyptus et des notes suggestives de boîte à cigares, de pétale de rose et de pain frais. En bouche, la première impression est celle d'une texture dense et veloutée et d'une saveur généreuse et onctueuse, rehaussée en milieu de bouche par une acidité vive et des tanins polis magnifiquement intégrés. Les saveurs opulentes de chocolat noir, de marasquin et de pudding aux prunes persistent sur la finale d'une longueur impressionnante. Ce séduisant Porto Vintage est une expression merveilleusement mature du caractère de l'historique Quinta da Roêda, parfaitement prêt à boire maintenant.
Conseils de stocker et servir:
Ouvrir le flacon deux heures avant de le servir et le laisser décanter. Servir entre 17 et 18º C. Conserver la bouteille couchée, dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Les Portos Vintage sont des digestifs. On les déguste avec des fromages comme le Stilton ou le Gorgonzola. Mais on peut aussi les incorporer au repas, en associant par exemple un Steak au Poivre à un Vintage jeune.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Decanter World Wine Awards;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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