Détails du produit
Après une vendange manuelle minutieuse, les raisins ont été soumis à une nouvelle sélection à leur arrivée à la cave. Les grappes ont été entièrement égrappées et les baies ont été légèrement écrasées. Après une brève macération, pour obtenir la teinte rose caractéristique, le raisin a été pressé doucement dans des cuves en acier inoxydable préalablement réfrigérées. Le moût s'est clarifié naturellement à basse température et a fermenté lentement à une température contrôlée d'environ 15ºC.
Cépages:
Trincadeira,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Vin de couleur framboise, ouvert et brillant. Le nez est frais et fruité, suggérant des notes de grenade, de cerise rouge et de fraise brève. La bouche est vibrante, a suffisamment d'acidité, suit le profil rouge du nez et nous rappelle une sensation de presque fraise et de citron mélangés en harmonie. Finale élégante et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais entre 12°C et 14°C.
Pairing alimentaire:
La fraîcheur et l'équilibre font de ce vin un excellent compagnon d'été. C'est le choix parfait pour une collation en terrasse, il peut également être présenté à l'apéritif, ou simplement servir de fil conducteur à une agréable conversation entre amis.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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