Détails du produit
Vinification:
Macération cryogénique, pressurage pneumatique, fermentation à 70% en cuve inox et à 30% en fûts de chêne français de 500 litres. Elevage 12 mois en fûts et 10 mois en bouteille.
Macération cryogénique, pressurage pneumatique, fermentation à 70% en cuve inox et à 30% en fûts de chêne français de 500 litres. Elevage 12 mois en fûts et 10 mois en bouteille.
Cépages:
Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
Couleur jaune doré. Arôme de figue royale, d'asperges vertes, minéral, notes de bois où il a fermenté. Excellente acidité et volume en bouche, élégant, avec une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Couché à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Excellent en apéritif, ainsi qu'en accompagnement de plats de poisson et de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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