Détails du produit
Vinification:
Egrappage total, Pressurage doux, Clarification soigneuse du moût, Fermentation à 16°C pendant 10 jours (50% en cuve inox + 50% en Chêne Français 2ème année). Elevage de 6 mois sur lies fines avec bâtonnage (50% inox + 50% chêne français 2ème année).
Egrappage total, Pressurage doux, Clarification soigneuse du moût, Fermentation à 16°C pendant 10 jours (50% en cuve inox + 50% en Chêne Français 2ème année). Elevage de 6 mois sur lies fines avec bâtonnage (50% inox + 50% chêne français 2ème année).
Cépages:
Touriga Nacional,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Ton rose saumon. Notes de framboise et de fraise des bois, de poivre blanc léger et de lavande. Bouche enveloppante, pleine de fraîcheur et d'élégance, finale longue et avec beaucoup de classe.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10º C.
Pairing alimentaire:
Saumon, Ceviches, Sushis...
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 86 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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