Détails du produit
Vendanges manuelles en caissettes de 20 kg, fermentation avec levures indigènes dans des "lagares" traditionnelles avec foulage au pied. Elevage de 12 mois en fûts de chêne français de 2ème et 3ème année.
Cépages:
Touriga Franca,Tinto Cão,Sousão,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Notes de fruits noirs sauvages, notes de résine et de terre humide, arômes boisés et floraux. Tanins très doux, acidité très élevée pour la teneur en alcool, bois bien intégré, fruits noirs (myrtilles, mûres) finale longue, élégante et persistante avec de légères notes végétales. Grand potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
A servir de préférence à 16°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie très bien avec n'importe quel plat traditionnel portugais de viande et de morue.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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