Xisto CRU Douro Rouge 2022

Douro
16 pts Revista de Vinhos - C'est un rouge Douro remarquablement frais. Un monde à part certains des styles corsés, riches et robustes de la région. Il révèle des arômes de cerise rouge croquante, de cerise noire juteuse, de cassis, de chêne sauvage et léger. Tanins fins et fermes, minéralité fumée, bonne texture, ensemble très intéressant. Une belle intensité dans un vin différent, dans le bon sens.
Price: € 49,55
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Détails du produit

Vinification:
Raisins de deux vignobles du haut Corgo avec plus de quatre-vingts ans. Les deux vignobles ont été plantés sur des sols d'ardoise avec une prédominance de schiste bleu. Les raisins ont été fermentés dans des fûts en bois ouverts de 3500 litres. Le vin élevé sur lies puis en fûts de chêne français.

Cépages:
Rufete,Touriga Franca,Tinta Carvalha,Alicante Bouschet,Donzelinho,Malvasia Preta

Notes de dégustation:
C'est un rouge Douro remarquablement frais. Un monde à part certains des styles corsés, riches et robustes de la région. Il révèle des arômes de cerise rouge croquante, de cerise noire juteuse, de cassis, de chêne sauvage et léger. Tanins fins et fermes, minéralité fumée, bonne texture, ensemble très intéressant. Une belle intensité dans un vin différent, dans le bon sens.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

Déclaration nutritionnelle

Ingrédients
Raisins. Conservateur (sulfites).
Allergènes
Contient des sulfites.
100 ml
Énergie 80 Kcal / 335 KJ
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 1 g
dont sucres 0,9 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Acidité volatile 0,9
Acidité totale 5,9
pH 3,64
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