Detalles del producto
Despalillado total de la uva y maceración durante unas tres horas. Fermentado a 16°C en depósitos de acero inoxidable. Tras el primer trasiego se realizó el levantamiento de las lías finas durante dos meses. Se realizó un ligero ligado seguido de filtración, prensado antes del embotellado.
Variedades de uva:
Rabigato
Notas gustativas:
El color es amarillo limón y aspecto cristalino. El aroma es delicado, austero, con el carácter de la uva en el Douro Superior. En boca sorprende por su buena estructura, buena acidez y cremosidad, que le confiere una buena aptitud gastronómica.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 10ºC.
Maridaje:
Ideal para platos de bacalao o aves, bien especiado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Positiva
expand_moreCor Palha Aroma com alguma Tropicalidade Na Boca - Cremosidade - Guloso e muito boa Estrutura (vai bem com um Bacalhau no Forno)