Detalles del producto
Vino fermentado con variedades de uva tinta cuyo color y textura se extraen de la piel y las semillas durante la fermentación y la maceración postfermentativa del vino tinto.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão,Touriga Franca
Notas gustativas:
Concentrado en color, tiene un intenso aroma a fruta madura equilibrado con notas de madera de la crianza en barrica de roble francés. En boca impresiona por su equilibrio, persistencia de sabor, intensidad de aroma y acidez, lo que le confiere un final llamativo y un gran sentido gastronómico.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16 ºC, cuando es joven, y alrededor de 18 ºC, con más de cinco años. En este caso, puede formarse un ligero sedimento, lo que justifica su decantación antes de servir.
Maridaje:
Mientras es joven, está especialmente indicado para platos contundentes y de sabores intensos, como el pulpo, el bacalao al pan o la liebre con alubias blancas. Con el tiempo la botella se va complejizando y redondeando los taninos, quedando perfecto para la pierna de cordero al horno o las perdices.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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