Detalles del producto
Las uvas recolectadas a mano fueron vinificadas bajo el método tradicional de Oporto. La fermentación controlada de los mostos se realizaba en depósitos de acero inoxidable y se interrumpía mediante la adición de alcohol vínico, lo que se traducía en altos contenidos de azúcar y alcohol en el producto terminado. Los vinos que componen el ensamblaje final de Porto Ferreira Blanco 10 Años permanecen en el Duero después de la cosecha y son llevados a VNGaia en la primavera siguiente. A su llegada son trasvasados a botas de roble y son sometidos a numerosos trasiegos, análisis y catas, que permiten no sólo controlar su maduración sino, sobre todo, intervenir mediante batidos, refrescos y correcciones cuando la cata así lo determine. El coupage final se obtiene generalmente con vinos de entre 8 y 15 años de edad, para obtener una edad media de 10 años y mantener la consistencia de la calidad y el estilo único del Porto Ferreira Blanco 10 Años.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Notas gustativas:
Tiene una tonalidad amarillo-ámbar con finos matices dorados. Su aroma intenso y complejo, donde predominan las frutas tropicales, se integra armoniosamente con notas balsámicas y especiadas provenientes de la larga crianza en madera. En boca, se evidencia el estilo clásico y fresco de la marca Ferreira, y tiene un final extremadamente rico y largo.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, evitando la luz directa y la humedad excesiva e idealmente a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Servir entre 10ºC-12ºC. Una vez abierto no requiere decantación y mantiene unas notas de cata frescas durante unas 8 semanas.
Maridaje:
Es delicioso como aperitivo, servido ligeramente frío, pero también excelente con varios entrantes, como foie-gras y queso fuerte, o incluso postres ricos como crème brûlée.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2013;
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2012;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2011;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2010;
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2010;
. Medalla de Bronce Challenge International du Vin 2009.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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