Detalles del producto
Las uvas fueron seleccionadas y recolectadas a mano durante el mes de septiembre para garantizar una calidad óptima. En bodega fueron prensados suavemente para asegurar la extracción exacta del color. El jugo se somete a una decantación estática en frío. Luego el mosto fermenta lentamente en tanques de acero inoxidable a temperaturas entre 14ºC a 17ºC para preservar todos los sabores de la uva.
Variedades de uva:
Aragonêz,Tinta Grossa
Notas gustativas:
Rosa claro y brillante con colores asalmonados con un tono rojo muy atractivo, aromas suaves de frutos rojos, regaliz rojo, arándano. La fruta es más pronunciada en el paladar, ofreciendo un jugoso caramelo de sandía, caramelo de frambuesa, pera, melocotón y un toque mineral. La acidez es de leve a media, no demasiado alta para beber solo. Termina rápido, pero con un agradable sabor a regaliz rojo y cereza roja, así como un poco de cítricos.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de consumo recomendada 10ºC 12ºC.
Maridaje:
Un excelente aperitivo para todas las ocasiones sociales, especialmente las reuniones festivas. Versátil y tentador, prefiere platos sabrosos como las berenjenas y pimientos rellenos, los tentadores espaguetis con erizos de mar, lasaña de marisco y el risotto con boletus. Muy buenas combinaciones con la cocina japonesa como el sushi.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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