Detalles del producto
Envejecido en botas de roble americano con el método tradicional 'Canteiro' durante 10 años. Esto incluye un suave calentamiento del vino en el desván de los lodges de Funchal. A lo largo de los años, el vino se transfiere desde los pisos intermedios de los pisos superiores y, finalmente, al piso a nivel del suelo donde está más fresco. Tras esta paulatina crianza, el vino se clarifica y filtra antes de ser embotellado.
Variedades de uva:
Boal
Notas gustativas:
Tostado medio con rubí en el centro. Hay un carácter bastante rico en azúcar de cebada y miel en este vino, con una promesa de dulzura y algunos matices de caramelo y naranja. En boca es de cuerpo medio, con mucha dulzura. Hay notas de caramelo y especias, y mucha azúcar morena y toques de chocolate y dulce de azúcar. En el paladar esa dulzura persiste, con un gran núcleo conciso de sabor a pomelo y acidez cortando por el medio. Tiene mucha acidez, piel de naranja y bocado de pomelo, y tiene buena longitud.
Consejos de almacenar y servir:
Como aperitivo servir a una temperatura de 10ºC; como vino de postre servir a 16ºC.
Maridaje:
Delicioso con postres. Se puede servir con frutas, especialmente piña, ensalada de frutas, ricas tortas, quesos fuertes o chocolate. También es bueno con el café como digestivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Wine Spectator Magazine;
. 89 puntos Tom Cannavan;
. 88 puntos CellarTracker;
. Medalla de Oro San Francisco International Wine Competition 2008;
. Medalla de Oro Indy International Wine Competition 2006.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
90 points·Cossart Gordon 10 years Boal Medium Sweet
expand_moreIntense and concentrated, with a broad array of dark chocolate, maple, smoke and baked peach. Enjoy it on a cool autumn night. Drink now through 2020. 150 cases imported.