Detalles del producto
Vendimia 100 % manual en cajas de 25 kg. Despalillado total y prensado inmediato, aprovechando el mosto flor. Desfangado estático durante 24 horas a baja temperatura. Tras el trasiego, fermentación en depósitos de acero inoxidable a 14 °C durante 15 días. Crianza en barricas de roble francés durante 8 meses.
Variedades de uva:
Tradicional Grape Varieties
Notas gustativas:
Presenta un aroma cítrico y floral maduro, con notas de fruta blanca fresca, toques de frutos secos y mineralidad, evidenciando una crianza en barrica bien integrada. En boca es corpulento, rico y untuoso, con una textura cremosa, acidez media y un final largo y afrutado con cuerpo delicado.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10-12ºC.
Maridaje:
Pescado a la plancha o al horno, sushi, mariscos, carnes blancas, quesos mantecosos o ligeramente curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado