Detalles del producto
Las películas aromáticas de las uvas Alvarinho separadas del mosto al presionar la cosecha fermentan durante aproximadamente 1 mes en un ambiente sin presencia de aire (anaeróbicamente). Esta fermentación transforma el azúcar residual existente en alcohol, extrayendo el mejor sabor de las películas. La lenta destilación en alambiques tradicionales ayuda a focalizar estos aromas, dando lugar a un brandy aromático muy característico Alvarinho. La alternancia de la crianza en barricas de roble nuevas y usadas imparte a lo largo de los años un aroma y sabor muy particular que dotan a este aguardiente de una personalidad única. Color topacio. Aroma complejo, delicado y fragante que revela una perfecta armonía entre la naturaleza de la variedad de uva y la crianza prolongada en barrica. El sabor es suave y muy persistente.
Variedades:
Alvarinho
Notas gustativas:
Color topacio. Aroma complejo, delicado y fragante que revela una perfecta armonía entre la naturaleza de la variedad de uva y la crianza prolongada en barrica. El sabor es suave y muy persistente.
Consejos de almacenar:
Servir a 18-20ºC. Este aguardiente de vino se puede consumir inmediatamente después del embotellado o se puede almacenar y envejecer durante muchos años.
Manera perfecta de servir:
Bueno como digestivo después de una buena comida y acompañado de un buen cigarro.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene instrucciones específicas o preguntas sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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