Detalles del producto
Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Castelão de Quinta de Catralvos y de una parcela con suelo arcilloso. Las uvas se cosechan de forma temprana para conservar toda su frescura y garantizar un color claro. Las uvas se introducen directamente en la prensa y este vino es el resultado del escurrimiento del mosto sin prensar y a presiones muy bajas. Fermentado en acero inoxidable a una temperatura de 14ºC durante 3 semanas, seguido de una crianza sobre lías finas durante 6 meses.
Variedades de uva:
Castelão
Notas gustativas:
Color amarillo verdoso. Aroma con notas de fruta verde (manzana y pera), flores blancas y un toque de menta. En boca es suave, envolvente y sorprendentemente estructurado.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir frío a una temperatura de 6ºC.
Maridaje:
Excelente como acompañamiento de ensaladas, mariscos y diversos platos de pescado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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