Detalles del producto
Quinta de Nápoles procede de nuestras parcelas plantadas en 1987 de Tinto Cão, Sousão, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Francisca y con un porcentaje de alrededor del 20% de Vinhas Velhas. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con alrededor del 30% de raspones – racimos enteros – donde fermentan a temperatura controlada y maceran durante unas 2 semanas. El proceso maloláctico se realiza en barricas seguidas de una crianza de 22 meses en barricas.
Variedades de uva:
Tinto Cão,Touriga Franca,Tinta Amarela,Touriga Nacional,Tinta Francisca,Sousão
Notas gustativas:
En copa con un color rubí concentrado, pero de intensidad media, característico de los vinos del año. En nariz es discreto, con notas de grafito, grosella y mora, matices florales rodeados de madera muy bien integrada. En boca los taninos son muy precisos y le dan el carácter de un tinto del Duero con más concentración, pero siempre con la firma Niepoort de elegancia, estructura y persistencia. Tiene un gran potencial de guarda. Se recomienda decantar con una hora de antelación.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición tumbada a una temperatura de 15ºC. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Magret de pato, filete a la pimienta, carnes rojas, caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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