Detalles del producto
Tras el estrujado la uva sufre un choque térmico seguido de paso a pie durante cuatro horas en molinos de granito. El mosto se trasvasa a depósitos de fermentación de vino de pequeña capacidad con control de temperatura. Las variedades se vinifican por separado. Este vino envejecido en barricas de segundo y tercer año en roble francés Allier de 225 litros.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Alicante Bouschet,Baga
Notas gustativas:
Presenta un color rubí oscuro, de gran saturación. Nariz muy expresiva, llena de bayas maduras. Deja que la acidez adivine suaves rastros de actualidad y verde aceituna. En boca, fruta de la pasión intensa y bastante definida, que rápidamente se tiñe de frutas silvestres, llenas de frescura. El alcohol está muy bien integrado.
Consejos de almacenar y servir:
Botella lanzada a una temperatura ambiente de 12ºC y humedad del 60%. Servir a 16 °c a 18 °c.
Maridaje:
Servir con acompañamiento de carnes rojas, u otros platos especiales de carne o quesos tiernos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 puntos Wine Spectator Magazine;
. 92 puntos Vinexpressen.dk;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
92 points·Meandro Red 2018
expand_moreDeep and dark nose with lots of wild dark berries - including blackberries, slightly dried fruit and licorice candy. Well-balanced with a good portion of tannin and a hint of caramel and licorice. Add to that a small sprinkle of dry wood and cigar box that probably originated from storage on the 2-3 year old French barrels. Super well-made wine on the classic port wine grapes touriga nacional, tinta roriz and tinta barroca. Lots of primordial power and power. Recommended - 92/100