Detalles del producto
Para conservar todas sus cualidades, la uva se despalilla y estruja nada más llegar a la cooperativa. A continuación se prensan las uvas trituradas. El mosto se clarifica por decantación estática a temperatura controlada (16 ºC). Luego se produce la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de entre 18 ºC y 20 ºC. Antes de estabilizarse el vino se filtra. Después de la estabilización, se filtra nuevamente y solo entonces se prepara para el embotellado.
Variedades de uva:
Trajadura
Notas gustativas:
Vino límpido de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma joven, con un toque floral y cítrico. Un vino de acidez equilibrada, con un paso por boca suave.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a una temperatura de 6 a 8ºC.
Maridaje:
Acompaña preferentemente pescados y mariscos a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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