Detalles del producto
EspañolEn la Herdade do Vale da Bica, en pleno Monte da Bica, se produce Bica Gin a partir del agua que brota de la Fuente de Bica. Allí nació Bica Gin tras más de dos años de intensa experimentación. Allí también se recogen los botánicos que mantienen el corazón alentejano de esta ginebra. Las cáscaras de naranja y limón, recogidas en la Herdade y que acentúan las notas cítricas de Bica Gin, las barbas de miel y de maíz, compradas a pequeños productores del barrio y responsables del toque más redondo, y el romero, que crece de forma silvestre en el Monte y es responsable del toque herbal. Como los creadores se esfuerzan por enfatizar, la paleta de botánicos tiene su corazón en el Alentejo pero sus ojos en el mundo. Incluyen semillas de cilantro, canela, lima, manzanilla, azahar, cardo, raíz de lirio y, por supuesto, enebro, que ha viajado desde Macedonia.
Notas gustativas:
En nariz es suave con toques herbáceos, donde el romero se reconoce inmediatamente. En boca, los toques especiados acentúan la calidez de las especias y el carácter más herbáceo de esta ginebra. El regusto es extremadamente largo y se va construyendo hasta un final donde los sabores de enebro y naranja dulce coexisten en armonía.
Consejos de almacenar:
Se debe conservar en posición vertical, en un lugar seco con temperatura constante entre 10-20º y evitando la luz directa.
Manera perfecta de servir:
Se puede servir con ralladura de limón, o con romero fresco y bayas de enebro.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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