Detalles del producto
Este Frasqueira resulta de la mezcla de dos vinos, ambos del mismo viñedo, pero con crianza y etapas completamente diferentes. En la cosecha de 1994, parte del mosto Verdelho vino desde Seixal hasta nuestra bodega, en Funchal. Aquí realizamos control de fermentación con fortificación 1,8 Baumé. La otra parte del vino permaneció en bodega donde se fortificó tras la fermentación completa, en estado extra seco. Esta parte del vino permaneció en el almacén junto al mar hasta que fue utilizado en un coupage 50/50 con Verdelho de nuestros almacenes. Con esta práctica se buscó un equilibrio con la mezcla de vinos de diferentes ambientes.
Variedades de uva:
Verdelho
Notas gustativas:
Color dorado. Ramo con aromas ahumados, hoja de tabaco, cera, cedro, nueces y caramelo salado. Sabor salado, sabor a lima, salival creciente y muy persistente. Acidez puntiaguda y muy presente en un final fresco y seco.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura recomendada 14/16ºC. Se mantiene en buen estado durante varios meses después de su apertura.
Maridaje:
Excelente como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 96 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado