Detalles del producto
Vinificación:
100% despalillado por vibración. Etapa 50% barrica nueva de roble francés de 500l durante 7 meses y 50% en depósito de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Jaen
Notas gustativas:
Con Jaén descubrimos la Península Ibérica en Portugal (identidad asociada a la variedad Mencía). La fresca altitud de las tierras de Dão promueve la suculencia, la fruta azulada y la especia blanca. Las pistas de Taboadella nos traen esta modernidad. Jaén es uno de nuestros tesoros y la alegría de los aromas afrutados e intensos, combinados con la pimienta de Jamaica, sitúan la variedad en otra dimensión. La bella estructura sostenida por taninos suaves, finos y revestidos, combina a la perfección con el cuerpo tenso y delicado que aporta este vino.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento en lugar oscuro y fresco (12 a 14ºC), en posición horizontal y sin vibraciones. Beber a una temperatura de 16ºC. Recomendamos decantarlo en un decantador antes de beberlo. Se puede conservar durante 12 años.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Wine Spectator Magazine;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2022.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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