Detalles del producto
Recogidas a mano en el momento óptimo, las uvas se despalillan, se estrujan y se convierten en vino mediante un proceso de cuidadosa maceración para extraer su color, taninos y aromas, potenciados por un constante batido durante la fermentación. Esto se realiza en tinajas (lagares) a temperatura controlada (entre 28-30°C) hasta conseguir el grado adecuado de dulzor (Baumé). En este punto, se agrega brandy de uva para crear el vino fortificado final. Un vino de gran calidad, elaborado a partir de una única cosecha. Un vino Colheita madura en barricas de roble durante periodos de tiempo que pueden variar, pero nunca inferiores a 7 años. Luego se embotella y se vende según las exigencias del mercado.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color marrón dorado, con reflejos rojizos. Muestra una nariz delicada, con aromas de frutas en almíbar combinados con notas de frutos secos y toques de pimienta blanca. En boca revela la finura de un Burmester Colheita, comenzando suave y delicado, con aromas de frutas en almíbar y notas de frutos secos. Un final largo y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Servido ligeramente frío, revelará toda su delicadeza y sofisticación.
Maridaje:
Maridaje perfecto con frutos secos, Foie gras o quesos de intensidad media.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado