Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual selectiva en cajas de 15 kg. Cerca del 50% resulta del prensado directo de todo el racimo y trasiego a las 24 horas. El 50% restante procede de sangría de uvas suavemente estrujadas sometidas a 3 a 6 horas de maceración a baja temperatura. La mezcla fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Vendimia manual selectiva en cajas de 15 kg. Cerca del 50% resulta del prensado directo de todo el racimo y trasiego a las 24 horas. El 50% restante procede de sangría de uvas suavemente estrujadas sometidas a 3 a 6 horas de maceración a baja temperatura. La mezcla fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Saborinho,Touriga Nacional,Syrah,Merlot
Notas gustativas:
Con aromas a frutos rojos maduros y toques especiados. En boca es fresco, salino, mineral, estructurado y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar a 6-8ºC para servir a 10ºC y beber a 12ºC.
Maridaje:
Funciona bien con platos de pescado, marisco y ensaladas, pero también tiene volumen y estructura para platos de carne blanca y comida oriental.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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