Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 20 kg en septiembre, 100% despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 24/26ºC durante 9 días. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Envejecido 4 años en botella antes de salir al mercado. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Alicante Bouschet,Tinto Cão
Notas gustativas:
Color rojo cerrado con matices granates. Aroma floral intenso y fresco, en un conjunto muy complejo y equilibrado. En boca es delicado, fresco y muy persistente. Ricas notas especiadas y florales, taninos finos y elegantes, final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC. Mantener el frasco en posición horizontal protegido de la luz directa. Por las características organolépticas se espera una crianza en botella muy positiva de 10/15 años.
Maridaje:
Compañero perfecto para asados de carne o cocina tradicional portuguesa. También es bueno con quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Premio a la elección de la prensa 2023;
. Gran Medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2022;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2022 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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