Detalles del producto
La uva se vendimia en los momentos menos calurosos del día, llegando a la bodega fresca e intacta. Luego, se eligen y distribuyen de acuerdo a las características que el equipo de enología desea para el lote a elaborar. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable tras una larga maceración pelicular. Al final de la fermentación, el vino pasa a barricas de roble francés y americano, donde permanece al menos 4 meses, asegurando el desarrollo de cierta complejidad, sin perder nunca sus aromas varietales.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color violeta oscuro. Aromas a frutos del bosque, especialmente moras y ciruelas negras, con toques especiados. Profundo en boca, con presencia de finas hierbas y un toque de cacao acompañado de notas de menta y violeta y la dulzura de la vainilla de la crianza en roble. Graso Baron Touriga Nacional, en boca es concentrado, con taninos aterciopelados y bien integrados.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16ºC/18ºC.
Maridaje:
Acompaña bien quesos, carnes a la brasa y carnes rojas al horno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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