Detalles del producto
La historia de Periquita se entrelaza con la historia de José Maria da Fonseca, comenzando en la década de 1820 cuando el padre fundador de la empresa, José Maria da Fonseca, llegó a Lisboa y compró varias propiedades locales. Una de esas compras, muy probablemente en 1846, fue Cova da Periquita. Fue en esa propiedad donde José Maria da Fonseca plantó uvas tintas de la variedad de uva Castelão, que probablemente trajo de la provincia de Ribatejo. Aunque no sabemos con certeza cuándo se produjo la primera añada, sí tenemos la certeza de que para 1850 ya se elaboraba Periquita. Este vino Domingos Soares Franco es un homenaje a este afortunado matrimonio entre la variedad y la región, llevado a cabo por el Fundador de esta empresa. La uva Castelão Francês que, procedente de Viñedos Viejos, se pisó en pequeños lagares y el vino tuvo una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Variedades de uva:
Castelão,Tinta Francisca,Cabernet Sauvignon
Notas gustativas:
Color rojo oscuro. Aromas a arándanos, frambuesa, eucalipto, cuero, especiado y roble bien integrado. Boca afrutado, pleno, equilibrado, elegante con taninos persistentes pero suaves. Termina largo.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 14ºC y consumir a 17ºC.
Maridaje:
Excelente con platos de carne y queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 89 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 puntos Jancis Robinson.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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