Detalles del producto
Recogida a mano en su punto óptimo, la uva es despalillada, estrujada y vinificada según un proceso basado en una cuidadosa maceración, complementada con remontados durante la fermentación. Esta se realiza en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada entre 16-18ºC, hasta alcanzar el grado Baume deseado. En esta fase se añade el aguardiente de vino (beneficio), dando lugar a un vino generoso. Obtenido de la mezcla de vinos de diferente grado de madurez y procedencia, realizado mediante una crianza en toneles y barricas de roble y depósitos de acero inoxidable durante un mínimo de 3 años, asegurando así una dulzura rica, aromática y equilibrada.
Variedades de uva:
Viosinho,Malvasia Fina,Verdelho,Códega do Larinho
Notas gustativas:
De color dorado, presenta un aroma predominante a frutos secos y exquisitas notas a miel. En boca seduce por la irresistible dulzura, mostrando un paladar aterciopelado y complejo. Final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
El vino debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las fluctuaciones de temperatura y la botella debe permanecer en posición vertical. Como producto natural, el Vino de Oporto está sujeto a la creación de un depósito con la edad. Una vez abierto el frasco, se recomienda consumirlo en un plazo de 2 a 4 meses. Servir a una temperatura entre 8 y 10ºC.
Maridaje:
El dulzor bien equilibrado le da el carácter perfecto para acompañar platos con foie-gras y postres frescos a base de frutas y helados. Disfrute de un bavaroise de vainilla con salsa de ciruela o helado de albaricoque.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado