Detalles del producto
La vinificación se inició presionando suavemente los racimos enteros mediante una prensa neumática. Tras el prensado el mosto se decanta estático a 10ºC durante 48 horas. Parte del vino fermenta en barricas nuevas y usadas de roble francés. Tras la fermentación alcohólica, el vino envejeció durante 4 meses en barricas de roble francés en contacto con el fango fino donde se realizaban dosificaciones quincenales. Se fabricaron 2200 botellas.
Variedades de uva:
Antão Vaz,Semillon,Verdelho
Notas gustativas:
Color amarillo cristalino con tintes dorados. Aroma complejo y elegante con notas de fruta de pulpa blanca bien integradas con aromas tostados de la fermentación en barrica. Rico sabor a frutas con buen volumen y excelente acidez.
Consejos de almacenar y servir:
El frasco debe conservarse en un lugar seco y fresco, al abrigo de la luz. Servir entre 8°C-10°C.
Maridaje:
Ideal con comidas ligeras como pescados, mariscos y ensaladas. Sin embargo, su potencial también se muestra cuando se disfruta solo o como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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