Detalles del producto
Un suave estrujado y prensado permiten extraer y seleccionar un mosto ligeramente rosado que se clarifica hasta obtener la limpidez deseada. A esto le sigue la fermentación alcohólica a una temperatura de 14ºC-16ºC. Tras la fermentación, una maduración de unos 2 meses permite que este vino alcance la calidad requerida para el embotellado, operación precedida de clarificación, estabilización en frío, esterilización y filtración. Debe beberse joven, preferiblemente en el año siguiente a la cosecha.
Variedades de uva:
Baga,Rufete,Touriga Franca
Notas gustativas:
Tiene un tono rosado-frambuesa y un aroma intenso, con notas de frutos rojos, especialmente frambuesa y fresa, además de frutas tropicales como el plátano. En boca tiene un sabor intenso y equilibrado, sensación de ligereza y frescor con un final muy elegante.
Consejos de almacenar y servir:
El frasco debe conservarse en un lugar seco y fresco, al abrigo de la luz. Servir entre 8°C-10°C.
Maridaje:
Ideal con platos ligeros como mariscos, pescados, carnes blancas a la parrilla y ensaladas. También se puede disfrutar solo o como aperitivo refrescante.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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